Jak zrobić chrupiącego kurczaka w piekarniku?
Witamy w naszym przewodniku kulinarnym, gdzie podzielimy się z Wami naszym najlepszym przepisem na chrupiącego kurczaka w piekarniku. Ten prosty, ale smaczny przepis sprawi, że kurczak będzie soczysty w środku, a skórka będzie idealnie chrupiąca. Przygotujcie się na prawdziwą ucztę dla podniebienia!
Składniki:
- 1 kg kurczaka (najlepiej skrzydełka lub udka)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka papryki wędzonej
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka cebuli w proszku
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotujcie kurczaka, usuwając nadmiar tłuszczu i skórkę. Jeśli używacie skrzydełek, możecie je podzielić na dwie części, aby były bardziej chrupiące. Następnie umyjcie kurczaka i osuszcie go papierowym ręcznikiem.
Krok 2: W małej misce wymieszajcie oliwę z oliwek, sól, pieprz, paprykę wędzoną, czosnek w proszku, cebulę w proszku i suszony tymianek. To będzie nasza aromatyczna marynata.
Krok 3: Wsypcie marynatę na kurczaka i dokładnie go natrzyjcie, aby każdy kawałek był równomiernie pokryty. Pozostawcie kurczaka w misce na około 30 minut, aby marynata wniknęła w mięso.
Krok 4: W międzyczasie, nagrzejcie piekarnik do temperatury 200 stopni Celsjusza.
Krok 5: Przygotujcie blachę do pieczenia, wyłożoną folią aluminiową lub papierem do pieczenia. Możecie również użyć kratki do pieczenia, aby kurczak był bardziej chrupiący z każdej strony.
Krok 6: Po upływie 30 minut, ułóżcie kurczaka na przygotowanej blasze lub kratce do pieczenia. Upewnijcie się, że kawałki są ułożone w jednej warstwie, aby równomiernie się upiekły.
Krok 7: Włóżcie blaszkę z kurczakiem do nagrzanego piekarnika i pieczcie przez około 40-45 minut, aż skórka stanie się złocista i chrupiąca, a mięso będzie soczyste i dobrze upieczone. Pamiętajcie, że czas pieczenia może się różnić w zależności od wielkości kawałków kurczaka.
Krok 8: Po upieczeniu, wyjmijcie kurczaka z piekarnika i pozostawcie go na kilka minut, aby odpoczął. Możecie go podać od razu lub podać z ulubionymi dodatkami, takimi jak frytki, sałatka czy sos.
Krok 9: Smacznego!
Ten przepis na chrupiącego kurczaka w piekarniku jest niezwykle prosty do wykonania, a efekt końcowy z pewnością Was zachwyci. Kurczak będzie soczysty, a skórka chrupiąca i aromatyczna. Spróbujcie go sami i delektujcie się smakiem!
Oto wezwanie do działania dotyczące przygotowania chrupiącego kurczaka w piekarniku:
Przygotuj chrupiącego kurczaka w piekarniku, który rozpływa się w ustach! Skorzystaj z naszego przepisu, który zapewni Ci idealnie zrumienioną skórkę i soczyste mięso. Sprawdź szczegóły na stronie: [Przepis na chrupiącego kurczaka w piekarniku](https://www.cyrkologia.pl/).
